Lassi à la mangue, fraises et menthe
Introduction : la renaissance du lassi fruité Le Lassi à la mangue, fraises et menthe est une boisson indienne traditionnelle, à base de yogourt et parfois d’épices. Consommée depuis des siècles dans la région du Pendjab, elle fait aujourd’hui son retour en version fruitée dans les cuisines modernes. Parfait pour se rafraîchir, ce mélange doux…